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お土産
同席できなかった方へ
特別な贈り物

上ちらし鮨(1人前)
¥6,000(税込6,600円)

【詳細】
・漬け鮪・ニジマス・茹で海老
〆鯖・いくら・きゅうり・穴子
特上ちらし鮨(1人前)
¥8,000(税込8,800円)

【詳細】
・中とろ漬け鮪・赤身漬け鮪
・ニジマス・茹で海老
〆鯖・北海道いくら
・北海道うに・きゅうり
・穴子・甘玉焼き
極上ちらし鮨(1人前)
¥1,0000円(税込11,000円)

大トロなど当日仕入れたネタで
最高級のものを入れます。
太巻(1人前)
¥5,000(税込5,500)
特上太巻(1人前)
¥10,000(税込11,000円)
【冷凍】海鮮瓶〜海と鮮〜
¥18,000(税込19,200円)

【詳細】
おすすめ4種セット
(甘エビ・たい・シマアジ・ニジマス+ベース具材)
『1週間日持ちします』
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日本酒
静岡の地酒


蒼の鮨オリジナルブランド

開運 純米大吟醸酒 720ml

至高の鮨と酒の調和が、蒼の鮨オリジナルの日本酒で実現します。
蒼の鮨オリジナルの日本酒は、酒蔵との熱いコラボレーションによって生み出されました。
こちらの日本酒をお飲みいただければ間違いない、そんな厳選された1本です。

お寿司と相性の良いスッキリとした日本酒です。
贅を尽くした鮨と最高級の日本酒が織り成す至福の時間をぜひご体験ください。
日本酒コーディネーター
 
富士の酒 軍事冴子
蒼の鮨コースを何度もご賞味いただき、相談しながら相性の良い日本酒を厳選して頂きました。
美味しさを引き立たせてくれる最高のラインナップが揃いました。



錫の職人 志村泰利 作
蒼の鮨では日本酒を注文して頂いた際には必ず錫の酒器をお持ちします。
錫の酒器を使う1番のメリットは熱伝導率がいいこと。
風味を損なわずお酒が味わえます。
冷酒にそそぐと酒器全体が冷え、より一層お楽しみ頂けます。


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サプライズ・お子様
鮨ケーキ・鮨プレート

鮨ケーキ

お誕生日や記念日など、大切な人との特別なお祝い事のお手伝いをさせて頂きます。

お気軽にご相談ください。

鮨プレート
お好みに合わせてご用意いたします。
ご予約時に年齢と人数をお教えください。
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